Surówka z młodej Kapusty wg Darii

Składniki

biała kapusta
szczypior lub cebula
koper
rzodkiewka lub/i marchew
sól
pieprz
cukier
kwasek cytrynowy
olej lub oliwa z oliwek

Wskazówka:
Składniki dobieramy ilościowo do swych potrzeb.

Przygotowanie

Kapustę poszatkowac, posolic lekko i nastepnie wymieszac delikatnie ugniatając w rękach, aby sól się dostała do kapusty. Szczypior i koper pokroic (posiekac) drobno. Rzodkiew pokroic najlepiej w krążki. Wszystko razem wymieszac. Doprawic do smaku resztą przypraw. Smacznego!!!

Proste, smaczne i nie trzeba się specjalnie wykosztowywać dodatkowymi składnikami.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: