Surówka z porów najprostsza

Składniki

3 – 4 pory,1 pojemniczek jogurtu, sól,pieprz biały, do smaku.

Przygotowanie

Pory oczyścić ze zwiędłych liści, przepołowić i bardzo dokładnie opłukać.
Pokroić w cienkie plasterki. (w oryginalnym przepisie jest bez przelewania pora wrzątkiem, ale ja je przelewam, bo w ten sposób stają się łagodniejsze).Pokrojone i sparzone (według mojej modyfikacji) plasterki porów zalać jogurtem i wymieszac.
Do smaku doprawić sola i pieprzem.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: