szybka i prosta zapiekanka z makaronu

Składniki

150-200 g. makaronu (penne, świderki lub inny)300 g. kiełbasy zwyczajnej (lub innej) bądź szyki300-400 g. sera żółtego3 pomidory1 papryka świerza lub 200 g. konserwowej3-4 cebuleząbek czosnkupęczek pietruszki30 g. koncentratu pomidorowego, ok.20 g. ketchupu pikantnegobazylia, oregano, zioła prowansalskie, vegeta (lub magi do zup), pieprz

Przygotowanie

makaron ugotować w osolonej wodzie (makaron powinien być lekko twatdawy)wszystkie składniki pokroić w kostkę, pietruszkę posiekać, a ser zetrzeć na tarcekiełbasę, cebulę, czosnek i paprykę (jeżeli jest świerza) lekko podsmażyć na niewielkiej ilości olejuodcedzony makaron połączyć z przesmażonymi składnikami, pokrojonymi pomidorami i pietruszkądodać koncentrat pomidorowy, ketchup, przyprawy i 1/3 startego serawszystko dokładnie wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać resztą serapiec w piekarniku 20-30 min. w 180-200 oC Zapiekanka jest prosta w przygotowaniu i smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Nie może się nie udać!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: