Sałatka z ogórków małosolnych lub kiszonych

Składniki

5 ogórków kiszonych lub małosolnych
1 pomidor
1 papryka
1 cebula
1/2 puszki kukurydzy
natka pietruszki
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
jeśli sałatkę robimy z ogórków małosolnych to potrzebujemy sok z 1/2 cytryny
2-3 łyżki oleju

W wersji podstawowej sałatkę podaję do obiadu. Jeśli mamy ochotę na sałatke jako samodzielne danie, to można dodać kilka ziemniaków ugotowanych w mundurkach, pętko kiełbasy i zamiast cytryny ocet.

Przygotowanie

Ogórki pokroić w plasterki, pomidora w pólplasterki, paprykę w kostkę, cebulę jak kto lubi, natkę drobno posiekać.
Do warzyw dodać kukurydzę.
Dodać przyprawy i olej, wymieszać i podawać.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: