Skubaniec 2

Składniki

5 jajek
1 szklanka cukru
1/2 kg mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
kakao
owoce

Przygotowanie

5 żółtek, 1/2 kg mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kostka margaryny, wszystkie te składniki dobrze ugniatamy. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy 1/2 szklanki cukru

Ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej części dodajemy kakao i ugniatamy aby powstało ciasto ciemne.

Blaszkę smarujemy tłuszczem, nakładamy pierwszą część ciasta, skubiemy ciasto kakaowe, kładziemy owoce (najlepsze są brzoskwinie), polewamy pianą i na to skubiemy ostatnią część ciasta. Piec 30-40 minut.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: