Żu-Żu

Składniki

1kg piersi z kurczaka

zaprawa:
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
2 łyżeczki vegaty
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżeczki płatków migdałów
2 cebule (starte na miazgę)

Przygotowanie

1. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki
2. Składniki zaprawy dokładnie wymieszać
3. Każdy kawałek kurczaka oddzielnie maczać w zaprawie i układać jeden na drugi w pojemniku lub misce.
4. Przykryć i odłożyć do lodówki na ok 24h (może byc dłużej)

5. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z jednej i drugiej strony do uzyskania złocistego koloru

Najlepiej smakuje z sałatką ryżową:
200g ryżu-ugotować
1 puszka kukurydzy
4 ząbki czosnku
majonez
pieprz, sól

SMACZNEGO!!!! POLECAM!!! NAPRAWDĘ PYCHA!!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: