Ciasteczka owsiane z bakaliami

Składniki

masło – 100 g
płatki owsiane – 250 g
jajka – 2 szt
cukier – 60 g
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
cukier waniliowy – 1 op
mąka – 1/2 szkl
szczypta soli,
bakalie (orzechy, rodzynki, wiorki kokosowe),
kawałki czekolady,
rozgnieciony banan, kawałek jabłka pociętego w kosteczke,

Przygotowanie

1. Na patelni rozpuścić masło z cukrem (oprócz cukru dodałam trochę miodu), wsypać płatki, lekko je zrumienić – powinny być złociste, nie przypalone.

2. Włożyć do miski zrumienione płatki, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól plus ewentualnie dowolne dodatki, wymieszać.

3. Ciasteczka nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem . Piec 10-15 min. w 180 stopniach

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: