Nutellowiec na krakersach

Składniki

słoik (400-450g.) Nutelli
2 duże op.krakersów “Lajkonik”
1 l.mleka
margaryna (250 g.)
1 szkl.cukru
1,5 szkl.mąki
4 żółtka
1 cukier waniliowy

Przygotowanie

Słoik z Nutellą wstawić do garnka z wrzącą wodą,aby krem stał się lejący.

GARNEK nr 1:

1/2 l.mleka+margaryna+cukier podgrzewać az do dokładnego rozpuszczenia się margaryny.Mieszać powoli.

GARNEK nr 2:

tu tylko wymieszać(nie gotować) 1/2 l.mleka+mąka+żółtka+cukier waniliowy.
Kiedy składniki w garnku nr 1 się rozpuszczą,powoli wlać(spokojnie mieszając) składniki z garnka nr 2,a następnie podgrzewać na małym ogniu dość energicznie mieszając aż do zgęstnienia.Całość zgęstnieje ale na dość rzadki budyń.Na blasze dość ciasno (szczelnie) poukładać krakersy.Wlewamy na nie 1/2 gorącej masy (dopiero co zdjętej z ognia),rozsmarować równomiernie.Na to znów krakersy (2 warstwa) i znowu masa,a na masę trzecią warstwę krakersów.Na 3 warstwę krakersów wylewamy lejącą się Nutellę.Równomiernie ją rozsmarować,odstawić do wystygnięcia a następnie wstawić do lodówki na minimum 2 godziny,by masa z Nutelli mocno zastygła na wierzchu.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: