Ciasteczka bananowe

Składniki

Na ok. 15 sztuk:

• pół kostki masła (125g)
• 1½ szkl. mąki
• 1 jajko (rozbełtane w miseczce)
• 1 szkl. cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 15 dkg chipsów bananowych (suszonych plasterków banana)

Przygotowanie

Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać rozbełtane wczesniej jajko, całość wymieszać mikserem. Do masy stopniowo dodawać mąkę, ciasto wymieszać łyżką, lub po prostu zagnieść rękami. Na końcu wsypać chipsy bananowe, wymieszać.
Ciasto nakładać porcjami łyżką na blaszkę.
Piec ok.10-12 min. w 180°C.

Smacznego !!!

Przepis pochodzi z angielskiej książki "Colossal Cookie Cookbook"

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: