Sałatka z Łososiem

Składniki

– 250 g makaronu (według własnego uznania)
– 1 puszka zielonego groszku
– 2 jaja
– 200 g wędzonego łososia
– 2 łyżki oleju
– 250 ml śmietany 18%
– 1 mały jogurt naturalny
– 3 łyżki soku z cytryny
– 1 pęczek koperku
– sól , pieprz, cukier do smaku

Przygotowanie

Ugotować makaron (al. Dente) i osuszyć. Dodać groszek i olej – delikatnie wymieszać. Ugotować jajka na twardo i pokroić je w „szóstki”. Łososia pokroić w paski i dodać wraz z jajami do makaronu – delikatnie wymieszać . Jogurt połączyć ze śmietaną i sokiem z cytryny. Dodać przyprawy . Sałatkę przełożyć na półmisek , polać sosem śmietanowo-jogurtowym i udekorować posiekanym koperkiemPodawać na zimno. Smacznego

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: