sałatka amerykańska2

Składniki

pokroić

4 kg ogórków na 1-2 cm

4 papryki pokroić w paski

0,5 kg cebuli w kostkę

1 seler w drobną kostkę

to wszystko zalać 9 szlankami wody + 1szkl.soli.pozostawić na 2 godziny i co jakiś czas przemieszać

zalewa

3 szkl. wody

2,5 szkl.octu 10%

3,5 szkl. cukru

2 łyżki ziela angielskiego

2 łyżki kolendry

wsztstko zagotować

Przygotowanie

warzywa wyjąć z solanki łyżką i nakładać do słoików

zalać zalewą

pasteryzować 10min.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: