Tortilla jako pizza

Składniki

jest to troche inna pizza, którą polecam jako przekąskę.
Do tego dania można wykożystać wszystko na co mamy ochote albo aby "pozbyć się resztek" zalegających w lodówce.
Składniki i ich ułożenie zależą od własnej inwencji twórczej, natomiast zamiast tradycyjnego ciasta wykożystałam placki tortilla (gotowe i kupione)

składniki:
– gotowe tortille
– sery: pleśniowe, żółte, feta
– resztki szynek
– podduszone pieczarki, cebulka lub inne warzywa
– + co kto woli

sos:
– przecier pomidorowy
– keczup
– przeciśnięty ząbek czosnku
– ewentualnie doprawić do smaku

Przygotowanie

tortille posmarować sosem i ułożyć składniki wg upodobania.
Następnie położyć gotową tortille na suchej, gorącej palelni, przykryć i smażyć przez ok 5 min.
Jak sie ktoś uprze można smażyć na oliwie, ewentualnie już gotową polać oliwą

Danie bardzo proste i bardzo szybkie. Można zrobić tortillo-pizzę tylko serową, mięsną, wegetariańską lub mieszaną.
Można też posypać czymś zielonym dla wyglądu.
Co kto woli

A to moja twórczość z "resztek"

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: