Sałatka imprezowa- z kurczakiem i winogronami

Składniki

– po 1/2 główki różnych sałat (np. zwykła, lodowa, czerwona)
– pęczek rukoli
– 25 dag wędzonej piersi kurczaka
– 10 dag pieczarek
– 1 łyżeczka masła
– po 1 żółtej i czerwonej papryce
– mała kiść winogron
– 1 łyżeczka musztardy
– 6 łyżek oliwy
– 3 łyżki octu winnego
– 1 łyżka posiekanej natki
– sól, pieprz

Przygotowanie

1. Sałaty, umyć, porwać na kawałki, kurczaka pokroić w cieniutkie plasetki, paprykę w paseczki, winogrona na pół (ja kupuję te bezpestkowe albo usówam pestki).
2. Plasterki pieczarek podsmażyć na maśle, posolić.
3. Musztardę wymieszać z oliwą i octem, dodać szczyptę soli i pieprzu, dobrze wymieszać, dodać natkę.
4. Składniki wymieszać, polać sosem i jeszcze raz wymieszać

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: