pikantna zupa serowa

Składniki

1 por
około 1/2 kg ziemniaków
250 gram żółtego sera
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
kilka suszonych papryczek peperoni
4 kostki rosołowe
sól, pieprz, 4 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy, chili

Przygotowanie

Do osoloneo wrzątku, dodać listek laurowy, pieprz, ziele angielskie, dodać pokrojone drobno pora, cebulę, wcisąć przez praske czosnek. Ziemniaki obrać, pokroić w kostke, dodać do zupy. Ser zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Dodać kilka papryczek peperoni, doprawić chili, w razie potrzeby solą i pieprzem. Gotować, dopóki ziemniaki nie zmiękną.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: