Buraczki na zimę I

Składniki

5 kg buraczków- ugotowanych w łupach
1 kg cebuli- drobno pokrojonej i spażonej
11/2 szklanki octu
3/4 szklanki cukru
2 łyżki soli
liść laurowy, ziele angielskie
3 szklanki wody

Przygotowanie

Buraczki zetrzeć, dodać pozostałe składniki i gotować 15 minut w zalewie. Kipiące nakładać do słoików i odwrócić.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: